Quando si parla di street food si pensa a panini, cibi modaioli e veloci da consumare. A questo punto viene scontato pensare: è solo una moda oppure anche questo tipo di cibo ha origini antiche? Sei nel posto giusto per scoprirlo.
Continue readingIL TUO MAGAZZINO È BEN ORGANIZZATO?
Sapevi che una corretta gestione del tuo magazzino può incrementare i tuoi guadagni? Se vuoi scoprire quali sono i nostri consigli per avere un magazzino efficiente e sempre ordinato, leggi l’articolo completo.
Continue readingI 5 DETTAGLI FONDAMENTALI PER IL DESIGN DEL TUO MENÙ
Il menù è lo strumento con cui ti relazioni con il cliente. Da esso puoi far capire la tua filosofia di ristorazione e la tua idea enogastronomica. Per questo abbiamo evidenziato i 5 punti fondamentali che non devi sottovalutare.
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